Saadi：墨爾本 Punch Lane 現代印度料理

Saadi 是位於墨爾本 CBD Punch Lane 的印度餐廳。店家介紹，它由 Saavni Krishnan 和 Aditya Suresh 從快閃餐飲發展而來，隨後在 Punch Lane 設立固定餐廳。兩人的菜單結合了在悉尼及墨爾本餐廳工作的經驗，探索印度料理的多樣性，並隨墨爾本季節變化調整。

官網把本地小農場的時令食材作為菜單基礎，提到 Dog Creek Growers、Days Walk Farm 和 True Leaf Alphington。香料、醃菜、發酵食材、chutney 醬及辣椒構成其印度風味；官網列出的蛋白食材包括 Hazeldene 雞肉、Hawkesbury River 蝦與 Southern Highlands 豬肉。以上是官網對食材的介紹，實際菜式會隨季節和當日菜單變化。

截至 2026 年 10 月 1 日，官網主頁列明週二至週四提供單點菜單，週五和週六提供每人 $95 的四道式套餐；另有每人 $55 的兩道式 Quick Fixe，17:00 開始，最後入座時間為 18:15。飲品選擇強調澳洲小型生產者，也有運用南亞風味的酒款和調飲；飲品是否包含在套餐中須以當前菜單和訂位條款為準，不把套餐價格當作含飲品總價。

餐廳地址為 18 Punch Lane, Melbourne VIC 3000，官網營業說明為週二至週六 17:00–22:00。官網表示菜單以無麩質選擇為主，可做純素安排並照顧飲食需求；具體過敏或忌口應提前確認。本文依據餐廳官方介紹與主頁當前價格整理，沒有虛構親身用餐體驗、單點菜價或評分。

週二至週四可單點；週五和週六供應四道式套餐；Quick Fixe 從 17:00 起，最後入座 18:15。