Saadi：墨尔本 Punch Lane 现代印度料理

Saadi 是位于墨尔本 CBD Punch Lane 的印度餐厅。店家介绍，它由 Saavni Krishnan 和 Aditya Suresh 从快闪餐饮发展而来，随后在 Punch Lane 设立固定餐厅。两人的菜单结合了在悉尼及墨尔本餐厅工作的经验，探索印度料理的多样性，并随墨尔本季节变化调整。

官网把本地小农场的时令食材作为菜单基础，提到 Dog Creek Growers、Days Walk Farm 和 True Leaf Alphington。香料、腌菜、发酵食材、chutney 酱及辣椒构成其印度风味；官网列出的蛋白食材包括 Hazeldene 鸡肉、Hawkesbury River 虾与 Southern Highlands 猪肉。以上是官网对食材的介绍，实际菜式会随季节和当日菜单变化。

截至 2026 年 10 月 1 日，官网主页列明周二至周四提供单点菜单，周五和周六提供每人 $95 的四道式套餐；另有每人 $55 的两道式 Quick Fixe，17:00 开始，最后入座时间为 18:15。饮品选择强调澳洲小型生产者，也有运用南亚风味的酒款和调饮；饮品是否包含在套餐中须以当前菜单和订位条款为准，不把套餐价格当作含饮品总价。

餐厅地址为 18 Punch Lane, Melbourne VIC 3000，官网营业说明为周二至周六 17:00–22:00。官网表示菜单以无麸质选择为主，可做纯素安排并照顾饮食需求；具体过敏或忌口应提前确认。本文依据餐厅官方介绍与主页当前价格整理，没有虚构亲身用餐体验、单点菜价或评分。

周二至周四可单点；周五和周六供应四道式套餐；Quick Fixe 从 17:00 起，最后入座 18:15。