1.4 公里牛肉餐廳
Gyuniku
Surry Hills 日式餐廳 Amuro 的老闆 Joy Liu 在 Darlinghurst Oxford Street 開的第二家店,是以葡萄酒為主的日式餐酒館,設開放式廚房,用日式手法處理澳洲食材。官方菜單有梅酒番茄配味噌奶油芝士、二度烹調糖醋羊排配蕎麥茶和 MB9+ Kiwami 和牛配蘿蔔與山葵。
Umeshu Tomato, Miso Cream Cheese, White Anchovy;Twice Cooked Sweet & Sour Lamb Ribs, Sobacha;MB9+ Kiwami Wagyu, Daikon, Wasabi;Karaage Chicken, Spiced Salt, Takana Mayo
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