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Ministry of Crab墨爾本：斯里蘭卡風味螃蟹與海鮮

Ministry of Crab

226 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000 週一休息；週二至四17:30–22:00；週五12:00–15:00及17:30–23:00；週六12:30–15:00及17:30–23:00；週日11:30–17:00（以當日官網為準）

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Ministry of Crab 官網圖片 — Ministry of Crab 官網

地址: 226 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000 · 在地圖查看
營業時間: 週一休息；週二至四17:30–22:00；週五12:00–15:00及17:30–23:00；週六12:30–15:00及17:30–23:00；週日11:30–17:00（以當日官網為準）
價格參考: 價格以官網菜單為準；未填寫人均
推薦菜: 螃蟹海鮮
菜系: 斯里蘭卡 · 斯里蘭卡海鮮

餐廳介紹

Ministry of Crab是起源於斯里蘭卡科倫坡的海鮮餐廳品牌。墨爾本分店位於CBD的歷史建築Invicta House，地址226 Flinders Lane；店家官網介紹以泥蟹為核心，風味結合斯里蘭卡、日本與地中海烹調思路，提及Dashi-based Pepper Crab及Garlic Chilli Crab。中文可描述為胡椒蟹、蒜香辣椒蟹；這是菜品參考譯名，店名保留官方英文。

官網確認本店為該品牌首家澳洲門店，並提供訂位及菜單入口。

胡椒蟹；蒜香辣椒蟹；Melbourne CBD