结果正式公布：墨尔本高端餐厅Society赢得Australia’s Wine List of the Year。
餐厅还获得另外三项奖项，包括Australia’s Best Capital City Dining Wine List、Best Wine List Victoria及Australia’s Best List of Wines by the Glass。
首席侍酒师Loic Avril、Yuki Hirose和Lee Sangyeop也赢得备受推崇的Judy Hirst Award，该奖颁给负责获奖酒单的侍酒师。
图注：Society侍酒师Lee Sangyeop、Loic Avril与Yuki Hirose赢得2026年澳洲最佳酒单奖。
报道表示，另有10家维州场所赢得主要类别奖项，列出的场所包括Society、Ten Minutes by Tractor、Pt Leo Estate的Laura、Maison Batard、Florentino及Reine and La Rue。
报道列出的维州十家最佳酒单餐厅为：Society、Reine and La Rue、Maison Batard、Cutler、Gimlet、Ten Minutes by Tractor、Lake House、Circl、Botanical Hotel及Vue de Monde。
图注：Michael Bascetta已买下Pizzeria Magma，将于10月初重新开放这家Fitzroy North老店。
披萨的新篇章
北区餐饮业者Michael Bascetta在重启深受喜爱的Fitzroy North酒吧The Pinnacle九个月后，又接下一个项目。
曾参与Bar Liberty、Capitano及Falco Bakery的Bascetta，将于10月初与Magma现任主厨Matilde Razzoli一同重启这家意大利老店Pizzeria Magma。
披萨店与他位于St Georges Road的酒吧处于同一段街区，将进行外观调整，同时保留北区特色。
他说：“我们在The Pinnacle，沿路不到300米，所以Magma一直是我们的本地餐厅。”
“接手它不是要把我们的印记加上去，而是做好这个邻里已经喜爱的空间的守护者。”
披萨仍会是主角，继续使用其招牌面团，并对配方、风格和配料作少量调整。
Menta等经典口味将保留，包含烤茄子、pecorino romano奶酪及红洋葱，菜单也将新增三款意面。
Riley King负责鸡尾酒，带来季节性Americano及以雪莉酒为主的马天尼；酒单以澳洲酒为主，搭配精选意大利酒。
儿童仍可享受Pizzeria Magma长久以来的规则：吃光盘中的披萨边，可得到一份免费儿童冰淇淋。
Pizzeria Magma于10月初重新开放。
地址：305 St Georges Road, Fitzroy North。
图注：Fowles在夏季之前重新开放花园酒吧；今年早些时候，Longwood山火给其造成严重损失。
再度起飞
在经历充满创伤的年初后，Fowles Wines将在夏季前重开Ginger Prince Garden Bar。
这是Matt Fowles与团队九个月来首次在Avenel的酒窖门店及酒吧接待访客。此前火灾毁掉了其家庭住宅及Longwood的葡萄园与酒庄。
虽然山火没有烧毁Avenel场地，但其全部300英亩土地上的2026年份葡萄收成都被摧毁。
从10月10日开始的周末，访客将可在这家维州中部酒庄体验Ginger Prince Garden Bar，那里有休闲餐食、饮品与草坪游戏。
地址：1175 Lambing Gully Rd, Avenel。
