Heebi｜Carlton日式盐面包、咖啡与烘焙甜点

Heebi是一家位于Carlton的咖啡馆，主打店内新鲜烘烤的shio pan（日式盐面包）。市府店铺介绍还列有可露丽、自制蛋糕、糕点与甜点，以及咖啡、抹茶和特色饮品。店家官方Instagram确认使用Code Black咖啡，并标注每日制作烘焙甜点。

店面位于127 Pelham Street。What’s On Melbourne的新咖啡馆介绍将其空间描述为受日本喫茶店启发，配有木质装潢与复古灯具。这里的菜系分类按盐面包及日式咖啡馆特色整理，不代表所有甜点都属于日本料理。

市府店铺页列出的通常营业时间为周一至周五07:30至17:00、周末08:00至17:00。

店内现烤shio pan盐面包；自制糕点与甜点；Code Black咖啡；抹茶饮品