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Circl主厨推荐Ivanhoe五家店:11澳元越南法棍也上榜

墨尔本主厨Elias Salomonsson找到了他心目中Ivanhoe最好吃、又不会让荷包吃紧的越南法棍三明治,并分享他在这个区喜爱的其他高性价比去处。

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Lucci Eatery的酥点十分出色
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墨尔本主厨Elias Salomonsson很懂得判断什么才划算。

这位Circl行政总厨吃遍了这个墨尔本内东区的美食,发现了Ivanhoe最划算的三明治之一。

他力荐这份11澳元的选择:将五花肉夹进新鲜烘焙的白面包卷,做成越南法棍三明治,再多加辣椒和足量肝酱。

下面就告诉你在哪里能吃到它,以及其他同样值得一试的餐厅和咖啡馆。

图片说明:Lucci Eatery的酥点十分出色。

喝咖啡、吃早餐的最佳去处

Lucci Eatery

Lucci是我在本地喝咖啡、吃早餐时的首选。它出自Via Porta背后的团队,所以你知道这里的酥点一定不会差——它们是这一带最出色的酥点之一。我喝咖啡时总忍不住配一颗可露丽,而且不知怎么的,每次离开时总会再带上一份酥点,留着晚些时候吃。

这是那种能让早晨过得轻松惬意的地方。

226 Waterdale Rd

图片说明:世界披萨冠军Andrea Cozzolino主理Ivanhoe的Little Naples。摄影:David Caird。

简餐配啤酒的最佳选择

Little Naples Pizzeria

想随意吃点东西时,Little Naples很难被超越。这里的披萨总是很好吃,饼皮出色,滋味十足。我最后通常会点意大利生火腿配水牛奶马苏里拉奶酪的披萨,虽然特选菜品也总让我心动。再配上一杯冰凉的Peroni啤酒,就是相当完美的一餐。

219 Upper Heidelberg Rd

图片说明:只要11澳元,Anh Banh Mi的性价比很难让人忽视。

最划算的一餐

Anh Banh Mi

想吃得快、吃得饱,又想要滋味丰富时,我会选Anh Banh Mi。这里的面包总是很新鲜,馅料给得足,价格在11澳元左右,非常划算,花的钱很值!我每次都点五花肉越南法棍三明治,多加辣椒和足量肝酱。

205 Heidelberg Rd

图片说明:可以直接从酒架上挑一瓶,在店里享用。

想吃喝得讲究一点时

Vinoshis Beverage Shop

Vinoshis是我在Ivanhoe最喜欢的地方之一。无论是下班后喝一杯葡萄酒,还是一边吃奶酪和冷肉拼盘、一边与朋友长聊,这里总能让人满意。我很喜欢能直接从酒架上选一瓶酒,坐在店里享用;店员也总是乐意推荐一些没尝过的酒款。Yuri和Jass营造了一个温暖、亲切而又特别的地方——你以顾客的身份走进来,离开时却觉得自己像一位老朋友。这样的待客之道,值得每一家店效仿。

253 Lower Heidelberg Rd, Ivanhoe East

图片说明:天气炎热时,很难抗拒百香果雪葩。

我带家人去的地方

Boca Gelato

傍晚天气暖和时,通常就能在Boca Gelato找到我们。店里的口味一直在变,这本身就是一大乐趣,不过我总会一次次选带花生酱和巧克力的口味。天气特别热的时候,百香果雪葩很难被超越。这里已经成了我们似乎总会不知不觉走来的地方之一。

183 Upper Heidelberg Rd

报道来源

Chef’s Guide to Ivanhoe by Circl executive chef Elias Salomonsson

中文编译:澳搭搭 · 原文及摄影署名保留于本页。

译文对应 9月24日 13:14(墨尔本)读取的原文版本。

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