南澳去年暴发的有害藻华(algal bloom)重创当地生蚝产业。部分产区重新开放已近12个月,养殖户正在小心地走出阴影。
艾尔半岛的Franklin Harbour位于阿德莱德西北,是南澳最大的生蚝产区之一,去年关闭了四个月,11月重新开放。在当地养殖的Simon Turner说,海豚和底栖动物都大量回来了,说明海湾正在恢复,生蚝也很健康。藻华期间政府的支持帮他们避免了重大损失,重新开放后的这一年财务状况“非常好”。
但减产的影响现在才显现出来。去年这个时候产区关闭、前景不明,养殖户没有像往年一样投放蚝苗,而生蚝要长12到15个月才能上市。Turner家的存货因此比正常少了约40%。他说,很多人以为藻华结束了一切就回到正轨,事实并非如此。
斯潘塞湾对岸约克半岛Stansbury的养殖户Steve Bowley已经至少18个月没有投放新苗。他说,藤壶和死海草增多损坏了水中设施,生蚝因缺氧和水流不畅承受压力,死亡率上升,现在每五打里大约就有一打是死的,这是他养殖20多年来没见过的。他估计生意价值下降了约40万澳元;藻华之前,他本来打算把生意卖掉退休。
随着夏天临近,没人知道藻华会不会随水温上升而再次出现。Bowley形容这种不确定感像头上悬着一把剑,令人沮丧。南澳生蚝养殖者协会主席Peter Treloar则表示,行业整体感到“松了一口气”,大部分养殖户有信心,正在生产,并期待圣诞节前的销售。

